豚の角煮
チャツネ入れるとお肉が柔らかくなるとか、ならないとか・・・
| 豚バラブロック | 600g |
| A 水 | 500cc |
| 長ネギ（青い部分） | 1本分 |
| しょうが | 2片 |
| B 水 | 500cc |
| 酒 | 60cc |
| 砂糖 | 25g |
| しょうゆ | 90cc |
| いちじくチャツネ | 120g |
| 豚バラブロック | 600g |
| A 水 | 500cc |
| 長ネギ（青い部分） | 1本分 |
| しょうが | 2片 |
| B 水 | 500cc |
| 酒 | 60cc |
| 砂糖 | 25g |
| しょうゆ | 90cc |
| いちじくチャツネ | 120g |
