4個
塩コショウ
少々
①卵に塩コショウを加え、熱したフライパンへ1度に流しいれる。
②中火で加熱しながらかき混ぜ、半熟のスクランブルエッグ状になったら、2つに折りたたみ4角形の厚焼きタマゴを作る。
③1枚の食パンにはマーガリン・チャツネを塗り、もう1枚にはマーガリン・マスタード・マヨネーズを塗る。
④パンに卵焼き・レタス・ベーコン・チーズを挟む。